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幸福吃货:难忘门口和风小店味道

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她的美食经验比较质朴,排队比较多的店一般都不差,研一时在学校门口的牌楼巷觅食的时候,和风食堂就是排队最长的一家。外婆家海底捞排队不稀奇,可学校小巷子里的小店也排队,这倒是件新鲜事。她问了排队的客人许久,几乎个个好评,这才加入排队大军,半小时后,她尝到了这家的海鲜拌饭,虽然不算惊艳,但是虾和鱿鱼什么的很新鲜,价格也不算贵,用了和风这样的名字,感觉特别有范儿。后来才知道这家店在网上很出名,同学们很多都去过,“如果排队不那么厉害,就更完美了”。

和风小店的畅销套餐。

看了最前几期南大、南师大、河海学子被美食包围的大学生活,在汉中路南医大本部度过4年的媛媛很不服气:“有哪个学校比我们学校更靠近新街口?大学4年新街口数得上的馆子,我和小伙伴们基本扫荡了一大半好吧。”但是阅尽美食后,想起学校附近的好吃的,她推荐的是学校门口一家简朴的日式料理店。

排队党的吐血推荐

南京高校的“二食堂”

盘点

从本科最后一年到研三,媛媛一直幸福地在汉中路的本部上学,一方面新街口诱惑实在太大,另一方面医科生压力大,实习做实验面对各种血淋淋的东西,还有什么比大吃一顿更能排解压力呢?媛媛就这样跟着宿舍同学和同一课题组的学长们混迹新街口大小美食广场、商场。中央新百金轮自然不说,从石鼓路到环亚广场,从王府大街到华侨路,大街小巷都留下了她们腐败的痕迹,金鹰二期开业一个月内,里面的美食她就已经吃了快一半。

她的美食经验比较质朴,排队比较多的店一般都不差,研一时在学校门口的牌楼巷觅食的时候,和风食堂就是排队最长的一家。外婆家海底捞排队不稀奇,可学校小巷子里的小店也排队,这倒是件新鲜事。她问了排队的客人许久,几乎个个好评,这才加入排队大军,半小时后,她尝到了这家的海鲜拌饭,虽然不算惊艳,但是虾和鱿鱼什么的很新鲜,价格也不算贵,用了和风这样的名字,感觉特别有范儿。后来才知道这家店在网上很出名,同学们很多都去过,“如果排队不那么厉害,就更完美了”。

精致做好一道简单美食

媛媛说,这家店很小,只有十二张桌子,早上10点半开始营业就有人排队,下午1点不排队,厨师也休息了,晚上想吃只有赶早来排,周末更是要排上四五十分钟才能吃到。最夸张的一次,队伍长得至少有10米。店员推荐的是卖得最好的就是日式照烧鸡排和比目鱼,平均每天能卖出200多份。

昨天,记者辗转联系了店里的老板,虽然店已经开出了3家,口碑也都不错,但是老板本人却很低调,“严格来说,我们卖的只是日式快餐,而不是日式料理。”他表示,自己很喜欢日式小店那种精致做好一道简单美食的态度,也有不少去过日本的朋友支持,2011年夏天,他开了这家小店,没想到南医大的学生和白领都很喜欢,就连附近的老人也会常来光顾。他希望能继续像现在这样踏踏实实做好饭菜。

后门面馆肉夹馍都要排队

没时间排队的时光,媛媛更喜欢最近在学校后门发掘到的一家陕西面馆。由于门头太寒酸,她一直没太在意这家店,直到有一天实在没东西吃,从店里打包了一份biangbiang面,在苏南长大的她第一次吃这么筋道的面,感觉居然不错,后来一发不可收拾,把店里的面轮流着点了一遍。这家最惊艳的据说并不是各种面,而是肉夹馍,必须要排队才能吃到。每次来去匆匆的媛媛打算毕业前一定要好好排个队买几个吃吃看。

由于混迹新街口美食圈的时间太长,不少同学过来吃饭,都会先找她问一问,从麻辣香锅到韩国料理,从烤鱼到重庆火锅,从自助餐到泰式料理,想起那些年和朋友们吃过的店,她感慨万千,“现在是最后的幸福时光,以后真的当了医生,可能就只有天天吃盒饭的份了”。

南医大吃货媛媛推荐的新街口美食

环亚广场的一家烤鱼

点评:烤鱼真的好好吃,够香辣

石鼓路的一家韩国料理

点评:各种拌饭都很赞

金鹰二期的一家西北饭馆

点评:各种西北面食和肉夹馍都不错

石鼓路的疯狂烤翅

点评:各种烤翅都很好吃

石鼓路的一家重庆火锅店

点评:川味底料特别正宗

吃货的幸福感

现在,什么事都讲究一个幸福感。作为一名吃货,最幸福的是什么?一千个人,也许会有一千个答案。

如媛媛这般,置身于大小美食店包围的美食圈,啥都能吃到,这是幸福;想吃什么,立马就能吃得酣畅淋漓,这也是一种幸福;连单位食堂新增了小煮面、砂锅等特色小吃,再也不用面对千篇一律的饭菜,这种小小的幸福也能引来无数人的点赞。吃货的幸福很简单,不在于所吃东西花钱的多少,吃顿几百元的自助餐是幸福,吃份二三十块钱的日式快餐是幸福,甚至吃根一块钱的棒棒糖也是一种幸福……

不过,与上面这些幸福不同的是,有一种幸福,是自己拥有一手好厨艺,能给身边朋友带来各种美食享受;还有一种幸福,是有一位热爱下厨、又能做出各种美味的TA,给你营养、美味的同时,还有满满的爱意。如果你或你身边正好有这么一个人,那你一定是幸福的。美食带给朋友的,不只是热热闹闹,带给爱人的,不只是甜甜蜜蜜,带给父母的,不只是暖人温馨。哪怕你只是一个人,如果你热爱做美食,也能让一个人的生活变得多姿多彩。

这样的幸福感,早已超越了吃货的境界。施婷婷

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