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苏宁小店无人货架“苏宁易购BIU”

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苏宁小店是苏宁在“社区O2O”领域的新尝试,2016年4月在南京上线首家实体店,通过一年多来在南京的不断开店尝试、模式探索,苏宁小店明确了依托苏宁大生态,以用户体验为导向,基于门店实体流量,线上线下精准化运营和智能化物流运营的新零售模式。18年苏宁小店将在全国迅速开店1500家,无人货架5万件,自助购物机5000台,其中在南京、镇江、扬州、泰州地区将开设150家苏宁小店,在江苏将开设300家店,3年内开设5000家店。今天借这个机会跟大家分享:苏宁小店是什么样的O2O便利店?以及它未来发展方向。

苏宁小店是新零售,和传统便利店有本质区别

首先讲我们门店的定位。传统便利店以店的规模、人群的划分来定位。而小店是基于场景定位的:苏宁小店2公里范围之内、2公里范围之外、苏宁小店店内场景,其中在2公里范围外主推苏宁易购精选商品,2公里范围内主推小店商品+易购精选,店内主推小店商品;线上线下双中心运营模式:线上,小店APP作为销售渠道实现商品销售、预订早餐等;线下,作为店内互联网工具实现门店自提、扫码购物。其次在供应链方面,围绕社区、CBD和大客流来构建商品品类形成五种店面模型:在(80-200㎡)社区店,主要面对家庭生活用户,满足五口之家基本生活需求;侧重基础食品、蔬果、生鲜以及较为全面的非食日用品,打造生鲜全的社区店差异化特色;在(60-200㎡)的CBD店,主要面对办公室白领及有一定消费实力的中产用户,加强热食、高品质生鲜、方便速食的配置,打造轻餐饮的网红商品;在(20-200㎡)的大客流店,如地铁、学校、医院等针对不同场景,配置不同商品;同时为了满足及时性、碎片化需求,小店布局无人货架和自助购物机:其中无人货架场景是主要放置在白领办公室,通过微信和小店APP下单,实现线下往线上引流全渠道运营;而自助购物机主要放置在无法开店的大客流区域如:医院、商场、地铁,通过商品售卖和广告获取收益。所以小店有基于不同场景的商品结构,在满足不同用户的需求方面,极大提升了消费者的满意度,同时,通过热食、生鲜、方便速食以及OEM商品的打造给小店带来了巨大的毛利空间。接下来,我们还会和老娘舅等餐饮企业合作,和联通、移动、电信、银行合作开店。

场景为王——苏宁小店的市场空间、未来规划以及机会点

据统计2016年我国全年社会消费品零售总额超33.2万亿,其中线上零售总额4.2万 亿元,占比12.6%;2017年上半年会消费品零售总额超17万亿,其中线上零售总额3.1万亿元,同比增长33.4%;如马云所说,“新零售”是利用互联网的思想和技术去把剩余87.4%,超29万亿线下零售市场进行效率的提升和需求的满足,而便利店市场规模庞大,拥有6万家便利店的日本,市场规模在13年就突破万亿日元,普遍认为,我国存在万亿级便利店市场。作为社区便利店的O2O产品,苏宁小店是“新零售”离消费者最近的实践点。那么苏宁小店可以做到哪些呢?

(一)提供“足够好足够多”的商品

传统便利店经营商品是以客单价底消费频次高的快消品为主,这也是社区居民的主要消费需求。苏宁小店app以快消品为主,以单价低质量高的商品为核心去链接用户,并辅助一些生活服务类商品以增加用户粘性、培养用户习惯,比如金融服务、话费充值,水电物业缴费等。当用户习惯已养成,建立了信任再嫁接一些高客单价低频次的商品或服务以提高整体销售额和利润,包括嫁接苏宁易购,打通苏宁金融任性付等商品和服务,为线上苏宁易购、线上金融提供流量入口。同时店内还通过虚拟货架展示苏宁易购的线上促销,方便用户在线下购买和提货,丰富用户的购买需求。

(二)掌握场景与流量

O2O的本质是消费升级,而不是线上线下简单相加;O2O的核心价值是便利。根据用户的行为特征,去找到用户的所在场景,打通这些场景就能获取到用户:

【便利店+便捷餐饮】:在CBD店,针对办公室白领提供热食、高品质生鲜、方便速食。自主研发或与上游生产厂家联合开发快食产品,冷柜食品包括便当盒饭,意面,炒饭,寿司饭团,各式沙拉和甜点,热食包括包点和关东煮,并根据地区和季节差异进行更新调整。用户可以在小店解决一日三餐。

【便利店+咖啡】:开发咖啡、果汁等饮品。目前小店已尝试引入咖啡,创建“苏咖啡”品牌,计划将吧台改造,售卖咖啡和甜点,分食咖啡品牌业务。

【便利店+家政服务】:在社区店,小店与“苏宁帮客”强强联合,针对家庭保洁、家电清洗、家电拆装等提供近千种虚拟服务项目,用户只需在APP选择预约即可享受高品质服务。

【便利店+物流服务】小店提供快递代收发服务

不久,小店还会有【便利店+金融】【便利店+娱乐消遣】【便利店+政务办理】【便利店+药店】【便利店+数码办公】。。。。。。

苏宁小店无人货架“苏宁易购BIU”

苏宁小店入局无人货架,名为“苏宁易购BIU”,目前已在南京部分区域写字楼进行铺设,计划在2018年完成5万组货架的铺设,在第一阶段覆盖全国79个重点城市后,后续将覆盖134个城市。

在前期推广阶段,无人货架采取的是免费安装、免费配送、丢失免赔等优惠入驻政策”他表示,30人以上的企业、只需0.5㎡的空间即可申请,申请人&推荐人还可以获得现金奖励,还可根据企业客户的需求,实现私人定制服务。

“苏宁易购BIU”丰富品类的产品主要依托于苏宁强大的物流供应链系统,可以实现每日补货、周度上新,除了常规的饮料、零食、抽纸之外,还可以依托周边的苏宁小店,提供新鲜水果及烘焙面包,以满足不同消费者的需求。

据介绍,“苏宁易购BIU”将采用数字货架,可以精准定位每个货架的实时动销情况,实现系统自动补货并实时抓取库存数据,完成智能补货提升订货的工作效率。同时针对于大于80人的企业,在不同季节,还提供冷柜或热柜服务满足员工自己带饭、生鲜保存的需求。